Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki. Najlepszy dodatek do pieczystego i duszonego mięsa, jeśli zostanie Wam nadmiar zawsze można zmieszać z sosem, warzywami i zabrać do pracy jako sałatkę na lunch :)

Ziemniaki szorujemy pod zimną wodą (aktualne młode wystarczy umyć nie trzeba obierać). Układamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy oliwą (skrapiamy) dodajemy masło (1-2 łyżki), solimy, pieprzymy, posypujemy ziołami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170C i pieczemy godzinę, na ostatnie 10 minut można podnieść temperaturę do 200C żeby ładnie się zarumieniły.

Składniki

  • ilość ziemniaków zależy od ilości osób i ich apetytu :)
  • oliwa z olilwek
  • masło
  • sól
  • pieprz
  • świeży rozmaryn i tymianek