Mus z dyni – podstawa wielu dań

Mus z dyni – podstawa wielu dań

Mus z dyni – podstawa wielu dań. Prosty w przygotowaniu, przyda Wam się w zimę do makaronów, zup, deserów, ciast i innych wypieków.

Bardzo prosty w przygotowaniu, bardzo szeroki w zastosowaniu, wart chwili uwagi :)

Dynię kroimy na ósemki, oczyszczamy z pestek i dużych włókien. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 30 min w 180 stopniach.

Po ostudzeniu ściągamy z dyni skórę, blendujemy na gładką masę. Bez specjalnego zabezpieczenia mus może stać w lodówce ok 3 dni. Jeśli zawekujecie to spokojnie przetrzyma sezon zimowy w chłodnym miejscu, nadaje się też do zamrożenia.

Dynia super food jesieni :)

Skladniki

  • Dynia :) lub kila dyń jeśli robicie zapasy, z jednej wychodzi ok 1 litrowy słoik