Kolorowe świderki z chorizo i kurkami

Kolorowe świderki z chorizo i kurkami

Kolorowe świderki z chorizo i kurkami. Jeśli przyjdzie dzień na czyszczenie lodówki, polecam Wam eksperymentowanie z makaronem, z wieloma składnikami smakuje wyśmienicie, a oto moja propozycja.

Makaron gotujemy al dente (ok 7 minut w osolonej wodzie), w tym czasie rozpuszczamy masło na patelni smażymy kurki (ok 5 minut), dodajemy pokrojone w małe kawałki chorizo, siekamy pietruszkę i dodajemy do kurek i chorizo.

Smażymy całość około 1 minuty, żeby smaki się pomieszały, dodajemy śmietanę /jogurt, mieszamy, zdejmujemy z ognia.

Odcedzony makaron wrzucamy do sosu, mieszamy i podajemy :)

Składniki (na 2 duże lub 4 małe porcje)

  • 10 dag kiełbaski chorizo
  • 30 dag oczyszczonych kurek
  • pęczek natki pietruszki
  • 2 łyżki masła
  • łyżka gęstej śmietany lub jogurtu greckiego
  • świeżo mielony pieprz
  • pół opakowania kolorowego makaronu (ja mam świderki)