Placki otrębowe z jabłkiem i jagodami goi. Szybkie śniadanie, posiłek około treningowy, luch w pracy, na piknik, sprawdzą się zawsze.
Jabłko tniemy w małą kostkę, mieszamy ze wszystkimi pozostałymi składnikami, pozostawiamy ciasto na ok 10 minut. Smażymy na małej ilości tłuszczu na patelni, nakładając łyżką średnie placuszki.
Podałam z jogurtem greckim i posypałam borówkami.
Placuszki idealne na śniadanie, dają energię na cały dzień i są pyszne. z przygotowanego ciasta wychodzi ok 10 sztuk.
Składniki (na ok 10 sztuk)
- 10 łyżek otrąb owsianych
- 2 łyżki mąki otrębowej
- 300 ml kefiru
- 2 jabłka
- 1 jabłko
- 2 łyżki suszonych jagód goi
- 2 łyżki rodzynek sułtańskich
- 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
- szczypta soli
