Placki otrębowe z jabłkiem i jagodami goi

Placki otrębowe z jabłkiem i jagodami goi

Placki otrębowe z jabłkiem i jagodami goi. Szybkie śniadanie, posiłek około treningowy, luch w pracy, na piknik, sprawdzą się zawsze.

Jabłko tniemy w małą kostkę, mieszamy ze wszystkimi pozostałymi składnikami, pozostawiamy ciasto na ok 10 minut. Smażymy na małej ilości tłuszczu na patelni, nakładając łyżką średnie placuszki.

Podałam z jogurtem greckim i posypałam borówkami.

Placuszki idealne na śniadanie, dają energię na cały dzień i są pyszne. z przygotowanego ciasta wychodzi ok 10 sztuk.

Składniki (na ok 10 sztuk)

  • 10 łyżek otrąb owsianych
  • 2 łyżki mąki otrębowej
  • 300 ml kefiru
  • 2 jabłka
  • 1 jabłko
  • 2 łyżki suszonych jagód goi
  • 2 łyżki rodzynek sułtańskich
  • 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
  • szczypta soli