Kolorowe świderki z chorizo i kurkami. Jeśli przyjdzie dzień na czyszczenie lodówki, polecam Wam eksperymentowanie z makaronem, z wieloma składnikami smakuje wyśmienicie, a oto moja propozycja.
Makaron gotujemy al dente (ok 7 minut w osolonej wodzie), w tym czasie rozpuszczamy masło na patelni smażymy kurki (ok 5 minut), dodajemy pokrojone w małe kawałki chorizo, siekamy pietruszkę i dodajemy do kurek i chorizo.Smażymy całość około 1 minuty, żeby smaki się pomieszały, dodajemy śmietanę /jogurt, mieszamy, zdejmujemy z ognia.
Odcedzony makaron wrzucamy do sosu, mieszamy i podajemy :)
Składniki (na 2 duże lub 4 małe porcje)
- 10 dag kiełbaski chorizo
- 30 dag oczyszczonych kurek
- pęczek natki pietruszki
- 2 łyżki masła
- łyżka gęstej śmietany lub jogurtu greckiego
- świeżo mielony pieprz
- pół opakowania kolorowego makaronu (ja mam świderki)
