Orzechowe placki bezglutenowe
Orzechowe placki bezglutenowe. Weekendowe śniadanie, zdrowa przekąska dla dziecka, posiłek około treningowy, a także idealne do lunch boxa.
Banana rozgniatamy, mieszamy z rozbełtanymi jajkami. Dodajemy jogurt, mąkę orzechową, błonniki i otręby. Mieszamy wszystko dokładnie na jednolitą masę, odstawiamy na 2-3 minuty. Na patelni rozgrzewamy olej (1 łyżeczka), nakładamy ciasto (łyżka stołowa to jeden placek). Smażymy do zrumienienia z obu stron.
Podajemy z wiśniami, jogurtem i syropem daktylowym.
Na ok 10 placków