Kolejne cudowne warsztaty z gwiazdą za nami!

Kolejne cudowne warsztaty z gwiazdą za nami!

Kolejne cudowne warsztaty z gwiazdą za nami!

23 stycznia w Restauracji Roza Roza (jednej z moich ulubionych na Saskiej Kępie)  na ul. Francuskiej 3 odbyła się już czternasta edycja warsztatów, na których gwiazdą była Anita Sokołowska- gwiazda serialu ,, Przyjaciółki’’ aktorka, mama, osoba wspierająca aktywnie zdrowy tryb życia, zdrowe odżywianie.
Na warsztatach każdy absolutnie mógł znaleźć coś dla siebie, od cudownych rzeczy dla mam i maluszków, przez kosmetyki od marki Dermaglin (o wysokiej jakości z zielonej glinki kambryjskiej z zachowaniem naturalności i prostoty składów- sztos totalny!), po fantastyczne herbaty Newby, które absolutnie skradły moje serce, a jak wiecie miłośniczką herbat jestem ogromną.
Ale przecież, nie spotkaliśmy się tam tylko po to być nakładać sobie maseczki i pić herbatkę :) jak to u mnie bywa głównym zadaniem było gotowanie, czyli to co kocham najbardziej. Przemycę wam kilka ekstra przepisów. Mega proste, przygotowane z mrożonek które są tak dla nas ważne w tym czasie o mrożonkach i ich właściwościach możecie przeczytać tutaj – https://redlifestory.com/mrozonki-witaminy-zima/.
A teraz przepisy :) do wszystkich potraw zostały użyte składniki marki Hortex, które charakteryzują się wysoką jakością.

OWOCOWE SZALEŃSTWO
Koktajl 250 ml
 

Marchewka mini mrożona Hortex 50 g
Maliny mrożone Hortex 50 g
Sok 100{e381c9289acaf4431888a790333c81dacf83b02af91c8cad60b25f81ea930273} tłoczony z jabłek Hortex 90 g
Jeżyny mrożone Hortex
Banan 50 g
Mango 38 g
nasiona konopne łuskane DobreKonopie.pl 20g/
białko konopne Dobrekonopie.pl 10g / olej z nasion konopnych DobreKonopie.pl 10g
Mleko/kefir/jogurt opcjonalnie

Przygotowanie:
Banana i mango myjemy, obieramy ze skórki i kroimy. Do kielicha blendera wrzucamy mrożone jeżyny, maliny i marchewkę mini, kawałki banana i mango. 
Dodajemy tłoczony sok jabłkowy  i miksujemy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

RACUSZKI CYNAMONOWE

Owoce mrożone Hortex – dowolne jakie lubisz
4 łyżki cukru
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
1  szklanka mąki pszennej
½ szklanki mąki konopnej DobreKonopie.pl
½  szklanki cukru, najlepiej brązowego
1/3 szklanki jogurtu naturalnego Krasnystaw
3 jajka
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu
Nasiona konopne prażone DobreKonopie.pl, rodzynki, orzechy
olej do smażenia
szczypta soli

Przygotowanie:
Żółtka ubij z cukrem i wymieszaj z jogurtem, przyprawami, solą oraz sodą.
Ubij białka
Dodaj mąkę i delikatnie wymieszaj z pianą z białek.
Na koniec wsyp nasiona konopne, rodzynki i orzechy.
Smaż racuszki na kolor złoty.
Do naczynia wsyp 4 łyżki cukru, 1 płaską łyżeczkę skrobi ziemniaczanej, dokładnie wymieszaj z mieszanką owocową i doprowadź do wrzenia.
Racuchy podawaj z gorącymi owocami

KORZENNA ZUPA DYNIOWA

2 cebule
5 ząbków czosnku
1 łyżeczka curry
1  łyżeczka mielonego kuminu
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1/2 łyżeczki mielonej kolendry
1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
100g masła
Dynia kostka Hortex – 2 opakowania
1,5l bulionu warzywnego
200 ml jogurt naturalny Krasnystaw
olej konopny  dobrekonopie.pl z nasion łuskanych lub prażonych
50 g nasiona konopne dobrekonopie.pl  prażone lub łuskane do posypania
sól, pieprz

Przygotowanie:

Obrać czosnek i posiekać cebule.
Szklić cebulę z czosnkiem na maśle wraz z przyprawami na wolnym ogniu ok 8 min.
Dodać dynię, bulion i gotować ok 15 min.
Zblendować na krem.
Podawać z łyżką jogurtu, skropione olejem konopnym i posypane podprażonymi nasionami.

Z warsztatów nie tylko wyszłam bogatsza o nowe przepisy i nowe znajomości, ale przede wszystkim o wiedzę, którą uwielbiam chłonąć jak gąbka :D
Czekam już na następne! A wam serdecznie polecam wypróbowanie podanych przepisów, weekend się zbliża, więc szczególną uwagę zwróćcie na placuszki ;)
Ps. wszystkie te cuda przygotowywaliśmy w garnkach i naczyniach od marki Philipiak, w których jestem zakochana od lat :) jakbyście mnie spytali, czy chcę nowe buty, czy nowy garnek, to miałabym niemałą zagwozdkę :D
Na zdrowie!